Seçimlerinize dikkat edin, hayatınızı şekillendirir

     

Yurt içine gelince, seçimler yaklaştıkça politik söylemler dozunu artırmakta ve sapla saman özellikle ve büyük bir itina ile karıştırılmaktadır. Şaşılası durum, bu dönemde hiçbir yetkilinin gerçek doğruyu söylememesi ve bu havaya uyan aslında her sektör için hizmet vermesi gereken STÖ lerin sus pus oturmalarıdır. Eğer herkes kapalı kapılar ardında gizli saklı sözler ve kararlar ile geçici çözümlere alkış tutacak ise bu sistem zaten şu anda geçerlidir. Ama bunun yürümediği ve bacasız sanayinin sadece beton binalardan ibaret olduğu algısı devam etmektedir. Tesisleri yapmak, bunlara yabancı otel markaları asmak çözüm değil ki. Nedense tüm resmi görmek amacıyla yapılan çalışmalar sürekli politik oyunlara alet edilmektedir. Son yıllarda nasıl kotarıldığı ortaya saçılan akıl almaz düzenekler nedeniyle, her ne kadar yerel seçimlere verilen önem çok büyük olsa da, partilerin adaylarının adeta birbirinden kopya çeker gibi proje olarak turizmi işaret etmeleri sektör ve gelişmesi açısından olumlu kabul edilebilir. Belki de bu yaklaşım bazı sorunları çözecek niteliktedir. Bunu açıklamaya çalışacağım.

 

Şu anda politik tercihlerle yürütülen turizmin mevcut olgular, alışkanlık ve yasalar ile görülmesi arzu edilen pembe rüyaların gerçekleşmesi olanaksız. Turizm birey, inşaat, imalat ve gıda başlıklarıyla basit bir sıralama oluşturabilir. Eğer bu maddeleri doğru olarak tanımlar ve çözüm yollarında belli anlaşma sağlayabilirsek zoru kolaylaştırabiliriz. 

 

Bireyi ele alırsak, bu sektörde çalışan ve çalışmak isteyen profesyonellere gereksinim vardır. Turizm çok yönlü bir hizmet alanıdır. Misafire yemek hizmeti yapan bir çalışanın yeri geldiğinde ön büroda başka bir müşteriye odasının teslimi için destek olması işin yadsınamaz bir özelliğidir. O halde sektör çalışanlarının ekip ruhu ile hizmet yapmasına yönelik planlamaların eğitim sırasında başlaması gerekli görülmektedir. Hemen her üniversitenin turizm okuluna sahip olması geçen on yıl kesitinde bir işe yaramamış görüntüsü vermektedir. Kısmen bu okullar diploma sahibi olma dürtüsüne de hizmet etmiş ve göz ardı edilen bu durum büyük ölçüde verimi etkilemiştir. O halde insan yetiştirme çalışma ve planlamasının farklı olarak yapılması gerçeğine uygun programların hayata geçirilmesi gereklidir. İşte bu noktada yerel yönetimlerin turizm açılımları yerel eğitim ve insan gelişimi için çok büyük bir hizmet yerine getirebilir.   

 

İnşaat alanına göz atarsak, turizmi tam bir proje yönetimi çalışması olarak ele alarak tüm ilişkileri ve her kademenin diğeri ile bağlantılarını düzenleyici tedbirlerin alınması yeterli olacaktır. Bu kadar basit olan ama son derece teknik olan çalışmaların yapılması ile kazanımların ne kadar büyük olacağını anlamak önemlidir. İşe fikirden başlayıp gelişen düşüncenin kâğıt üzerine aktarılması ile oluşan bir projenin en iyi şekilde uygulanmasına yönelik şu kademelerden geçmesi gereklidir. Zemin etüdü hazırlanması, ÇED raporu, olabilirlik raporu, mimari projelendirme, tüm mühendislik disiplinlerini içeren proje ve koordinasyon çalışmaları, uzmanlık dallarında danışman hizmetleri, ödeme kaynağı ve planlamasının hazırlanması, inşaat ve imalat denetimleri ana başlıklar olarak öne çıkmaktadır. Daha detaylı başlıklar da hazırlanarak projenin en uygun şartlarla, en ekonomik ve ekolojik özelliklere sahip olması temin edilebilir. 

 

Genel imalat endüstrisi olarak bakıldığında, turizm sektörünün tesislerde kullandığı ve gereksinimi olan endüstriyel mutfak ve çamaşırhane cihaz ve malzemelerinin üretimlerinin estetik, çalışma, işlev, ekonomi, temizlik, kalite ve dayanıklılık açısından ele alınarak iyileştirmelerin planlaması gereklidir. Sektörde çok basit veya cahilce hatalar yapılmaktadır. Sanayici turizm yatırımlarında çok etkin bir rol oynadığına kendini inandırmıştır. Öyle ki piyasada müthiş bir kopyalama rekabeti ortadadır ve bunun nedenini anlamak olası değildir. Her imalatçı kendi özgün cihazlarını yapmak için teknik ve imalat alt yapılarını hazırlamak yerine mevcut bir cihazı kopyalamakla övünmektedirler. Buradaki kritik soru, imal edilen cihazın kopyası ile arasındaki farktır. Yani bir fırın üreticisi çok becerikli bir ürün ortaya çıkartıp dünya markası yapmışsa bunun arkasında müthiş bir araştırma/geliştirme çabası mevcuttur. Çünkü üst seviyeyi koruyabilmek için daha iyisini yapmak en kolay anlaşılabilecek bir itkidir. Fakat bu süreç öyle söylendiği gibi kolay değildir. Bilgi, deneyim ve insan kaynağına yatırım buradaki anahtar olarak kabul edilebilir. Benzer şekilde bir bulaşık yıkama makinesi üreticisi hem daha az su ile yıkama yapan hem de çevreye zararsız ürün yatığında bunu ne kadar kopyalasanız aynı özellikleri kopyalama ile bir araya getirmek olası değildir. O halde işin aslına yönelerek en azından kopyalamaya çalışılan bir ürüne yenilik eklemek yolunu benimsemek daha akılcıdır. 

 

Gıda en fazla ihmal edilen bir konudur. İlginç olan bir tahıl ambarı olan Anadolu’ nun bu niteliğini çok sıra dışı anlayışsızlıklar ile kaybetmiş olmasıdır. Bireyİ kelle ve kelleyi oy olarak gören politikacı tarım ve hayvancılık konularında sınıfta kalmış ama kendi besinini nasıl elde edeceği hakkında dar görüşlü olduğu için besin maddelerini dışarıdan temin etmeyi marifet bilmiştir. Elde var olan belgeler bizlere GDO ile sıkıntının büyüklüğünü göstermektedir. Ancak bunun yabancı turist etkisi çok daha büyüktür. ABD de başlayan gıdaların üzerine muhteviyatın yazılması ve mönülerde kullanılan gıda ve yağların nitelik ve özellikleri yakın zamanda sorun olarak karşımıza çıkacaktır. Hem genel gıdaya şaşı bakışı hem de gelecek tehdidi önlemek için yerel seçimlerdeki vaat bir çözüm olabilir. Eğer yerel yönetimler doğal gıda üretimini bir kooperatif mantığı çerçevesinde ele alıp gerekli tedbirleri alırlarsa inanıyorum hem güvenli gıda hem de güvenli et ve süt üretimi konusunda çığır açmış olacaklar. İşin içine temiz ve güvenli su ve temiz havayı eklerseniz turistin koşarak gelmesi işten değildir. Geçen ay katıldığım uluslar arası bir toplantıda İngiliz, Fransız, Alman, Amerika, Lübnan, Mısır, Çin, Brezilya delegeleri ağız birliği etmiş gibi Türk mutfağının üstün niteliklerini benimle birlikte sıraladılar. Türkiye özelinde fast food benzeri ürünlere bile ihtiyacımızın olmadığını anlattılar. Anadolu’ da mevcut bu lezzet zengini varlığımızı biz ne kendimiz layığı ile tadabiliyoruz ne de bunları pazarlama aracına dönüştürebiliyoruz. İşte yerel yönetimler belki buradan çıkılması için de güzel bir atılım olacaktır.     

 

Oturduğum şehri ilgilendirdiği için Ankara büyükşehir belediye başkanı adayının siyasi parti rozetini çıkaracağını, yapacağı işlerde planlama ve bilgi kaynaklarına danışacağını, danışmanlar kullanacağı, üniversitelerle işbirliği ve ortak çalışma ortamı oluşturması isteği dikkate şayandır. Ortaya koyduğu projeler yanında şehir için 50-100 yıllık gelişme projelerinden bahsetmesi oldukça desteklenmesi gerekli noktalardır. Artık bilginin ve deneyimin şehirlerimize aktarılması ve vatandaşla birlikte gelişim yoluna girilmesi gereklidir. Dünya bu yönde gelişirken bizim zoraki ters yöne gitme çabamız bir yere kadar gider ve oradan doğruya yönelmesi kaçınılmazdır. Artık el ele vererek, bilgi ve deneyimlerimizi birbirimize aktararak yeniden bir doğuşa gidiyoruz. Bu, tüm kesim ve katmanlarda kabul edilen bir olgu halini almış görünüyor. İşin ikinci ayağı projeleri gerçekleşebilen ve uygulamada adım adım üst üste koyarak güzel bir sistem kurgulamaktır.     

 

Seçimde tüm yaşam formalarına ile insana yaşadığı ömrün kaliteli, neşeli, zevkli,  hep birlikte kıvanç ve gururla geçirilmesini teklif eden salt politikacı değil, insan kalbinin titreşimine önem veren adayları destekleyelim ve onlarla birlikte geleceği inşa edelim.