Her mesleki kuruluş ve sektör paydaşları için fuar önemli bir etkinliktir.


     Genelde aynı kulvarda yarışan marka ve malzemelerin bir arada sunuma çıktığı ve seçici olarak yer alan müşterilerin ürünleri görüp, bazen deneyerek mukayese ettikleri bir zemindir. Bu etkinlik türü katılımcıları daha iyi ve rekabetçi ürün planlamaya ve üretmeye yönlendiren bir isteklendirme kaynağıdır. Eğer yeni bir buluş ortaya çıkmışsa veya kullanıcıya çeşitli açılardan kolaylıklar sağlayan unsurlar yer almışsa ziyaretçilerden ilgi görür ve ürünün satın alınması ile ilgili büyük bir aşama kaydeder. Her fuar tüm firma ve katılımcılar için en iyi reklam şeklidir. Dolayısıyla yeniliklerin sergilenmesi için her fuar sonrası gelecek fuar çalışmaları başlar.

    Ziyaretçi fuarı gezerken bazen aklında belli bir ürün vardır, bazen de orada gördüğü bir ürün dikkatini çeker. Her iki halde de sorgulayacağı ve yanıt alacağı pek çok madde oluşur. Kendi soruları aslında firmalar için de bazı ipuçlarını içermektedir.  Teknolojik olarak böyle önemli bir etkinliğin en zor ve riskli kısmı, eğer yenilikler oluşturulamazsa belli bir süre sonra sıradanlaşıp yeknesak özellik taşımaya başlamasıdır. Bunun en dramatik nedeni ise, sektör paydaşlarının ilgisinin bitmesi, yeniliklerin para getirmemesi, ürünlerin yenilik olmasa da satış olanağı bulmasıdır. Bu kritik nokta kısır döngüyü işaret etmektedir.

    FİRMA HAZIRLIKLARI


    Üretici veya pazarlamacı firmalar fuarlar için heyecanla yeni ürün ararlar veya üretmeye çalışırlar. Çoğu zaman bu başarılır ve yeni ürün olası müşteri ile tanıştırılır. Her zaman yeni bir fonksiyon aramak yerine son zamanlarda çevreye duyarlı ve az enerji tüketen cihazlar öne çıkmaktadır. Bunun en önemli belirleyici nedeni ise, son yıllarda oluşan ekonomik krizlerin yönetimler tarafından iyi değerlendirilememesi yanında turizm gelirlerinde yaşanan keskin düşme oranlarıdır. İşletmenin geliri azalınca ivedi olarak giderlerinde kısıntı yapmak en sık ve kolay uygulanan yöntemdir.  Dolayısıyla az enerji tüketerek işletme maliyetlerini azaltan ürünlerin öne çıkması çok normaldir. Buradaki kritik soru ise, bu çalışmaların nasıl yapılabileceğidir. Çünkü bu işlemin arkasında belli bir teknolojik bilgi ve icat ortaya çıkarak yaratıcılık olmalıdır.

    Turizm yatırımlarında kullanılan malzeme ve cihazları üreten firmaların ürün geliştirme ve yeni buluş ortaya çıkartma gibi işlevleri ciddi olarak ele alınmamaktadır. Üretim için araştırma geliştirme çaba ve niyetleri amatörce sürdürülmek gayreti içindedir. Hâlbuki her firma kendi laboratuarını kurmak ve teknik çalışmalarını ilerletmek arayışında olmalıdır. İşte bu noktada eksikliği hissedilen üniversite - cihaz üreticisi iş birliği iyi değerlendirilmelidir. Firma kendi bünyesinde böyle bir test düzeneği ve yapısı oluşturamıyorsa bilim kuruluşlarından destek almalıdır. Ayrıca sektör paydaşları üçer beşer bir araya gelerek kendi çalışma ve deney ortamlarını da yaratabilirler. Hatta buna endüstri de destek olabilir.  

    Sistematik içinde bazı teşvikler ve kolaylıklar sağlanabilir. Bunun ederi 4–5 milyon TL civarındadır. Garip ancak teşvikler bu yapı yerine fuar organizasyonlarına verilmekte ve katılımcı sayısının artışı desteklenmektedir. Katılımcıların artması eğer sektöre katkı sağlıyorsa sevinilecek bir yöndür ancak görülen ve elde edilen sonuç bunun tam tersidir.

    FUAR DESTEĞİ İLE ORTAYA ÇIKANLAR


    Katılımcılar normalde almak istedikleri alan miktarında, teşvik etkisiyle daha elverişli şartlar ortaya konduğu için, artışa gitmektedir. Daha büyük dekorlar ve yerleşim köşeleri ortaya çıkmakta, sergileme alanları büyümektedir. Ancak fuar alanı kısıtlıysa, örneğin mevcut bina tek blok bir yapı ise, bu durumda katılımcı sayısı düşmektedir. Katılımcı sayısı düşünce rekabet içindeki firmalarda azalmalar olmakta ve çeşitlilik ortadan kalkmaktadır. Katılmayan firmaların boşlukları ise fuarla hiç ilgisi olmayan diğer ürün satıcıları tarafından kapatılmak istenmekte ve asıl sektörel amaç ortadan kalkmaktadır. Öyle ki bir ihtisas fuarında örneğin cihaz sergilenmesi bırakılarak perakende gıda malzemeleri veya giysi bile satılabilmektedir. Bu durumdan fuar katılımcıları da şikâyetçidirler. Dostlar alış verişte görsün diye katılımcılar birbirlerine ziyaret yapmaktadır.
     
    Yapıyı kabataslak da olsa anlattıktan sonra ne yapılabiliri de ortaya koymakta fayda var. Devlet organizasyon vasıtasıyla firmalara destek vermeyi sürdürecekse onlara teşvik için yenilikler yapma şartı koyabilir. Bunu belirlemek çok da kolaydır. Yenilik yapan veya ürün geliştiren firmalara destek sağlanırsa harcanan paraların geri dönüşü olasıdır. Fuar organizasyonu ciddi ve zor bir iştir ama son yıllarda artan kar payları buradaki pastayı daha cazip hale getirmiştir. Öyle ki her ihtisas alanında yılda değişik şehirlerde birkaç fuar düzenlenmeye başlanmıştır. Son yıllarda ortaya çıkan küresel krizler ve Uzakdoğu etkisi yerli üretimi durma noktasına getirmiştir. Üretim ve yeni icat olmadan sadece fuar alanı satılarak etkinlik düzenlemek göz boyamak anlamındadır. Diğer bir garip durum ise, devletin özelleştirme diye her tarafa saldırırken özel sektör tarafından düzenlenen fuarlara teşvik adı altında mali destek vererek bir şekilde kamu birikimini çar çur etmesidir.

    BAZI ÖRNEKLER

    Turistik tesis yatırımcılarını ilgilendiren ihtisas fuarları ABD, Almanya ve İtalya ‘da her iki yılda bir düzenlenmektedir. Bu fuarlar ülkemizde değişik şehirlerde gerçekleştirilen tüm fuarların toplamından birkaç kat büyük ancak en önemlisi tüm üreticilerin yeni ürünlerini sergilediği reklam amacının yanında kullanıcının karar verme amacıyla satın alma öncesinde cihazı gördüğü ve kullanımı ile ilgili tüm detayları aldığı bilgilendirme çalışması şekline dönüşmüştür.

    Güncel turizm yönelimi olan “yeşil” projeler tesis içinde kullanılmakta olan cihazları da kapsadığı için bu konu ele alınarak türlü çeşitli yenilikler ortaya atılmaktadır. Gönlümüzde yatan, turizmde çok yakın zamanda belirleyici etkisi olacak yeşil projelerin kotarılması için üreticilerin ve tesislerin konuyla ilgili hemen çalışmalara başlamasıdır. Planlamak, tasarlamak ve üretmek konusuna odaklanmak gereklidir.

    Sonuçta fuarlar ne kadar önemliyse bunu işlevsiz hale getirmek o kadar yanlıştır. Tabi çok önemle dikkat çekilmesi gereken konu ise, para kazanamayan yatırımcının yenileme yapmaması, cihaz almaması, ödemelerini düzensiz yapması gibi bir dizi sıkıntının yaratılma nedeninin irdelenmesidir. Bu veriler ortadayken gözler kapatılmaya çalışılır ve pembe tablo çizilmeye devam edilirse sektör ağır yara alacaktır. Tekrar etmekte fayda var, turistik tesisler ülkemizde hem çok pahalı yapılmakta hem de sürdürülebilir bir işletme modeli ortaya konmamaktadır. Proje uygulamalarının deneyimli ve yetkin kişiler tarafından yapılma zamanı geçmektedir. Turizm bacasız fabrikadır yeter ki onu kullanma ve verimli çalıştırma becerisi elde etmiş olalım.



    Turistik Tesisler Proje Danışmanı
    Serdar Sağlamtunç / FCSI

    Kullanıcı Yorumları

    Kayıtlı yorum bulunamadı...

    Yorum ekleyin



    Adınız :  

     

    Güvenlik Kodu :
    Yenile


     
    Yazarın diğer yazıları :
    Yatırımların optimizasyonu
    İşler tıkırında
    Mı, mi, mu , mü????
    Ütopik bir deneyim: Sinerji
    İletişim bir aldatmaca mı?
    Depreme karşı ne yapmalıyız?
    Kısa bir fiyat ve değer analizi:
    Ekonomi bilmeyenlerin ekonomi dünyası
    Bir yatırım aracı olarak turizm
    B planı
    Çözüm nedir?
    Gıda zehirlenmesi mi, insan canının ucuzluğu mu?
    Nedeni sorgulamak
    Dayanılmaz hafiflik
    Hayır! Ticaret bu değil
    Hayır! Turizm bu değil!
    Savurganlık adına
    Hava-su-gıda
    Aynı dili konuşarak anlaşamamak
    FCSI Nedir?
    Turizm ve Ötesi
    Yatırımcı projeye başlarken nelere dikkat etmeli?
    TESİSLER İÇİN KARAR VERME SÜRECİ
    FUARLAR VE SERGİLENEN UMUTLAR
    TABİAT VE İNSAN
    Bir tesis kaç yıldız olmalı?
    BİR FELAKETİN ARDINDAN
    Yatırımcı neyin farkında olmalı?
    TURİSTİK TESİSLERDEKİ TEMEL SORUNLAR
    İSTANBUL’ U İZLİYORUM GÖZLERİM AÇIK
    TURİSTİK TESİSLERDE DANIŞMANLIK HİZMETLERİ
    MUTFAK VE ÇAMAŞIRHANE PROJELENDİRMESİ: 1
    MUTFAK VE ÇAMAŞIRHANE PROJELENDİRMESİ-2
    OTELDEN BİR KESİT: BİNANIZIN RUHSAL DURUMU NASIL?
    Yeşil proje ne anlama geliyor?
    Yatırım için görüşler...
    Otel ve endüstriyel tesis projelendirmesinde inovasyon
    Fiyat - değer ilişkisine devam
    Turizm, yollar, kazalar...
    Yatırım ve kazanç ekseni
    Deprem felaket mi, yoksa yaradanın verdiği ceza mı?
    Danışman bir projeye ne kazandırır?
    Anlattıklarınız karşınızdaki kişinin algı seviyesiyle sınırlıdır
    Sürdürülebilirlik sürdürülebilir model
    Turizmde danışmanlık
    Ne anlıyoruz, ne anlatmaya çalışıyoruz
    Yine bir felaket mi?
    Okul sütü
    Olimpiyat oyunları: Spor mu finans mı?
    Toz duman
    Toz duman - 2: İnsan sağlığına ne zaman duyarlı olacağız?
    Turizmde arayışlar - Teknik Boyut
    Bir tesis için para kazanmanın yolları
    Akıl iş yapma becerisini sağlar mı?
    2013 Yılı için düşünceler – 1. Kısım
    Yüzde 5 ödeyerek yüzde 95 kazanım elde etmek nasıl bir yatırım modelidir?
    2013 Yılı için düşünceler – 2. Kısım
    İllüzyon - Maji
    Rekabet
    Takım oyunu
    Kıyı alanları raporuna bakış
    Turizmde farklı çözümler
    Yeşile batmak
    Gezi ve turizm
    Başarı - başarısızlık
    TMMOB: Görülen lüzum üzerine
    Hataların bize anlattıkları
    Köprü, birbirine uzak iki yakayı birleştiren bir yapı elemanıdır
    Kazan kazan
    Tutumluluk
    Kolaycılık ve basite indirgeme
    Bireysel çözüm
    Kaos ve düzensizlik
    İstanbul 2090
    Girişimci - Entrepreneur
    Dersler
    Hukuk ne için gerekli?
    Çalışma, verimlilik ve kalite üzerine
    Enerji tasarrufu yapmak bu kadar kolay
    Turizm yapıları için geliştirilen bir çalışma modeli
    Seçimlerinize dikkat edin, hayatınızı şekillendirir
    Turizmde değişim ama nasıl?
    Turizmde işler güçler
    Sistemlerin düşünce öğretileri
    Farklı bir proje önerisi
    Geometri
    Düşünen sistemler
    Farkındalık, çözüme yol gösteren pusuladır
    Made In Turkey /Turkish Style - Türk yapımı/Türk usulü
    Yaratıcılık, zekanın işlenmiş biçimidir
    Turizmde kafa karışıklığı
    Pilavın lezzeti nereden gelir?
    Potansiyel ile iktidarsızlık arasındaki çizginin sınırı
    Altyapı sözünden ne anlıyoruz?
    Plan yapmaya gerek var mı?
    Algı yönetimi ile 'sorun' nedir, nasıl algılıyoruz?
    Yeni bir yıl 2015
    Değer nedir?
    Turizmde gerçekçi olabilir miyiz?
    Her şeyi bilen insanlar topluluğu
    Önce
    Kelimelerle kitleler aldatılabilir mi?
    Kimin eli kimin cebinde?
    Ne olsa yaparız ağabey
    Sen dedin, ben dedim, kim ne dedi?
    Turizmde sorunun bir parçası olmak mı, olmamak mı? İşte sorun bu
    Lezzet kültürel bir inceliktir
    Sağlık bilgileri
    Fıtrat mı?
    Hastane proje ve inşaatlarında neredeyiz?
    Sadece üretmek yetmez, kalite olgusunun geliştirilmesi gereklidir
    Pazarlama
    Turizm ve ticaret
    İş planı
    Ustalık nedir?
    Vasat olma çünkü…
    İş modeli geliştirme çalışması - Turizm
    Sağlıklı mutfaklar ve turizm etkisi
    Türkiye turizmden bir kazanım elde etti mi?
    Pazarla
    Kriz
    Çözüm her yerde
    Turizm nasıl kalkınabilir?
    Bilgi, deneyim ve liyakat üçlemesi
    Daha iyisi nasıl olabilir?
    Yeniden yapmak veya tadilat: hangisi daha uygun?
    Makale Arşivi
    Bizi Takip Edin
    Facebook Twitter
    HER HAKKI TURİZMGUNCEL.COM'A AİTTİR   ©   COPYRIGHT 2017  ||  Genel RSS  || Güncel RSS  || Sektörel RSS  ||  Marka INTERACTIVE
    Anket
    2018 sezonunda Avrupa'da durum ne olur?

    Daha da geriye gider
    Bu yılla aynı olur
    2016 rakamlarına ulaşır
    2015 rakamlarına ulaşır
    Belirsizlik hakim
    Ücretsiz Abone Olun