'Turizm okullarında kaldırılan o dersin maliyeti otelciye yüklenecek'

---

Her geçen gün hızla büyüyen turizm yatırımlarına kalifiye ve eğitimli personel bulma sıkıntısı çekerken birde eksik eğitimli servis personeli otelleri hizmet verme konusunda etkileyeceğini belirten TÜROFED Yönetim Kurulu Üyesi Karadeniz bölge başkanı (KATİD) Murat Toktaş “turizmde olmazsa olmaz bölümlerden biri olan servis departmanı içinde hizmet veren personelin alkollü ve alkolsüz içecek servisini dünya standartlarında öğrenme imkânı kaldırılmış durumda. Alkollü içki servisini öğrenmek için alkol almak gerekmiyor ama doğru hizmet verebilmek için bu servisi öğrenmek zorundayız. Bunu iyi ayırt etmemiz gerekiyor” dedi.

Bu konunun Avrupa basınında da gündeme geldiğini belirten KATİD Başkanı Murat Toktaş “Avrupa daki ve Akdeniz çanağındaki rakip ülkelerimiz bu konunun basında bizim aleyhimize abartılı bir şekilde kullanılmasına yol açacak. Yabancının geldiği tesislerde biz bar hizmeti veremeyiz diyemeyeceğimize göre bu konuda personel eğitimi artı bir yük olarak otellere kalmış oldu. Belki bu servis dersini almak istemeyen öğrenciler olacaktır buna da saygı duymalıyız ama en azından bu ders seçmeli ders olarak bırakılabilirdi.” dedi

---

---

• ‘Menüyü pahalı yapan gıda değil betondur’
• Hakan Eğinlioğlu’ndan yasaya sert tepki: Rehberliği bitirir
• Bentour Antalya’daki ofisine 8 branşta personel arıyor

• Rehberlik Kanunu değişti, ‘Türkçe rehberlik’ yasalaştı 
• Almanya turizm pazarında Türkiye talebi ne durumda?
• FTI'dan flaş açıklama... 1 Euroya satıldı 

Tüm Yazarlar

• Çocuk işçi sayısında büyük artış
• Elektrik ve doğalgaza zam yapılacak mı?
• TCMB açıkladı: İşte dolar, enflasyon ve faiz beklentisi
• İsrail’den İran’a saldırı
• Antalya’daki otelde acı olay: Odasında ölü bulundu
• Muğla’daki otel inşaatında çelik kapı işçilerin üzerine düştü, 1 ölü 1 yaralı
• Çöl şehri Dubai'de sel felaketi
• TÜİK açıkladı: Yabancılara yapılan konut satışı Mart ayında da düştü

• TatilBudur'dan bayram rotaları 
• Jolly trekking turlarına başlıyor
• Hull City Corendon uçağıyla Antalya’ya geldi
• Titanic Hotels, misafirlerini yaza hazırlıyor
• Turizm taşımacılığında kadın istihdamı büyüyecek
• Martı Marina & Yacht Club, Bosphorus Boat Show’a katıldı
• Kilit Grup genç yeteneklere profesyonel olma imkanı sağlıyor 
• Chaîne des Rôtisseurs geleneği Cosmos Theatre’de gelecekle buluştu