Trilyonluk işletmeler, uzman olmayan şeflere emanet ediliyor

GL Events Executive Chef Firkan Gülaydın yazıyor: Eskiden bir usta aşçının yetişmesi yıllar alırdı. Şimdi ise okuldan her mezun ve altı yedi aylık bir yemek kursuna gidip sertifika alan herkese uzman gözü ile bakılıyor. Trilyonluk işletmeler, bütçeler, personeller emanet ediliyor.

Firkan Gülaydın'ın yazısı için tıklayın

Bu Haber 29.05.2015 - 10:32:17 tarihinde eklendi.

Kullanıcı Yorumları

Yorum Yap

Henüz yorum yapılmadı.

Diğer Başlıklar

En Çok Okunanlar

Bunları Okudunuz Mu?

Yazarlar

Serdar Sağlamtunç / FCSI

Fahiş yemeğe boykot Devamını Oku

Feti Kuyucu

Turizmde beklenti yüksek Devamını Oku

Savaş Daş

2024’te turizmin önündeki riskler neler? Devamını Oku

Zekeriya Şen

Küçük gezginler, büyük maceralar: Bebek dostu keşifler Devamını Oku

Birgül Akgül

Sürdürülebilirliği sündürmeyelim Devamını Oku

Tüm Yazarlar

GÜNCEL HABERLER

SEKTÖREL HABERLER

Turizm gündemine ilişkin haberlerin her gün mail adresinize gelmesi için abone olun.

www.turizmguncel.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Turizm Güncel A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.

Tasarım & Yazılım Altyapısı DataNet Bilgi Teknolojileri

Trilyonluk işletmeler, uzman olmayan şeflere emanet ediliyor

KVKK Aydınlatma Metni