Otel camiası modern pişirme usulleri ve doğru projelendirme tekniklerini kabul edip, tesislerde kullanmadıkça bu tip kazalar, aslında kaza değil sonuçlar, olağandır. Yazıktır, gençler zaten okulda bir şey öğrenmiyorlar staj sırasında oluşan kazalar tuz biber oluyor. Bakanlık için bu işleri düzeltecek bağımsız ve tarafsız deneyim bilgisi almak bu kadar zor mu? Her şey ucuz ama insan canı bu kadar ucuz olmamalı!
