Kriz restoranları da vurdu, umut festivallerde

 

Hürriyet'ten Ceyhan Kuburlu'nun haberine göre, İstanbul’da düzenlenen festivaller 23 Eylül’de başladı. Festivallerin bilet fiyatları da 30 lira ile 133 lira arasında değişiyor. Bazı festivaller ise ücretsiz düzenleniyor. Bu organizasyonlar için daha çok tarihi mekânlar tercih edilse de son dönemlerde alışveriş merkezleri de ev sahipliği yapıyor. İstanbul’da festival sezonu ‘Makarna’ ve ‘Japon Yemekleri’ festivalleri ile başladı. Son etkinlik ise 30 Ekim’de düzenlenecek Çikolata Festivali.

'YABANCILARIN DA İLGİSİNİ ÇEKİYOR'

 

Tatlıdan kahveye, pizzadan hamburgere, makarnadan soslara birçok alanda düzenlenen festivallerin yabancıların da ilgisini çektiğini anlatan Kaya Demirer, şu değerlendirmeyi yaptı:

“İstanbul, Avrupa ve Asya’nın çok önemli ve kritik bir noktasında bulunuyor. Bu tür festivallere ilginin artması yabancıların da dikkatini çekiyor. Türkiye’de yeme-içme alanında farkındalık yaratan festivallerin devamlılığı ve bu alanda marka olmaları çok önemli. Sektörde henüz bir hareketlilik yok. Ancak biz önümüzdeki dönemden umutluyuz.”

İşte İstanbul'da düzenlenecek festivallerden bazıları...

 

 

Sirkeci Garı’nda kapılarını açan Makarna Festivali için son gün bugün. Dünyaca ünlü şefleri ağırlayacak festivalin giriş fiyatı 35 liradan başlıyor.

 

 

İstanbul Marriott Hotel Şişli’de düzenlenecek festival için tüm rezervasyonlar kapanmış durumda. Japon yemeklerinin sunulacağı festival, 28 Ekim’e kadar sürecek.

 

 

Son yıllarda Türkiye’de hızla büyüyen dışarıda kahvaltı pazarı, dün başlayan festival ile farklı lezzetleri bir araya getiriyor. Breakfest İstanbul; ünlü markalar ile kahvaltıseverleri, Uniq İstanbul Maslak’ta buluşturuyor. Bilet fiyatları 40 TL.

 

 

Akdeniz mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerinden bir diğeri pizza. Festival bugün Haydarpaşa Garı’nda yapılacaktı, ancak güvenlik tedbirleri sebebiyle ertelendi. Festivale giriş ücretsiz.

 

 

Hellmann’s tarafından organize edilen Türkiye’nin ilk burger festivali 1-2 Ekim tarihleri arasında Zorlu Center’da yapılacak. Bilet fiyatlarının 84 lira olduğu festivalde çeşitli tadımlar da mümkün.

 

 

Hem Türk hem de Fransız mutfağının tatlı ve pasta kültürünü buluşturan Büyülü Pastalar ve Tatlılar Festivali (Journee Patisserie et Boulangerie), 8 Ekim’de Fransa Sarayı’nda düzenleniyor. 

Bilet fiyatları 133 lira.

 

 

DSM Group tarafından Paşabahçe ana sponsorluğunda bu yıl 3’üncüsü gerçekleştirilecek İstanbul Coffee Festival, 6 Ekim’de Küçükçiftlik Park’ta kapılarını açıyor. Etkinliğin bilet fiyatları ise 50 lira.

 

 

Türkiye’de ilk kez gerçekleşecek olan Uluslararası Çikolata Festivali, 30 Ekim’de Maçka Demokrasi Parkı’nda düzenlenecek. Çok sayıda Türk ve yabancı çikolata firmasının katılım göstereceği festivalde tadımlar da yapılacak.