Benzer Haberler:
    Türkiye ve Mısır etkisi, İspanya turizmine nasıl yansıdı, işte rakamlar
    Almanya'da nisan ayının paket tur şampiyonu Antalya oldu
    İspanyollar endişeli: Türkiye ve Mısır gibi dirilen destinasyonlar...
    Ayman Maslamani ATM Dubai'de Körfez pazarını değerlendirdi
    Zafer Alkaya: ATM Dubai'de üst segment ürünlere yoğun ilgi var
    İspanya 3 ayda 16.4 milyon turist aldı, işte pazar pazar son durum
    VİDEO: ABD'deki Türk restoranında can pazarı
    Denizbank'ın satışıyla ilgili yeni gelişme: Dubai'ye mi satılacak?
    Almanya'da İspanya kan kaybediyor, Türkiye ve Mısır yükselişte
    İspanya'nın yükselişi 2018'de de sürüyor, 2 ayda 10 milyon turist aldı

    Gastronomi turizmi: İspanya yapabildiyse biz de yapabiliriz

    8.05.2016 - 09:36:48



    Turizmde yaşanan sıkıntılardan sonra restoran işletmecileri de harekete geçti. 30’dan fazla Türk restoranı bulunan Dubai’de yatırımların arttığını söyleyen TURYİD Başkanı Kaya Demirer, “Dubai’deki gastronomi turisti Türk mutfağını deneyimliyor, sonraki durağı İstanbul oluyor” dedi.



    Birçok ülke restoranı bulunan Dubai’de bu konuda yatırım yapan Türk şirketlerinin sayısı artıyor. Nusr-Et’ten Big Chefs’e 30’a yakın Türk restoranının hizmet verdiği Dubai’de, 2016 sonuna kadar 10’yakın yeni Türk restoranı açılacak. Hürriyet'ten Ceyhan Kuburlu'nun haberine göre, Türkiye’de turist profilinin değişmesi için gastronomi turizmine yatırım yapılması gerektiğini anlatan Turizm Restoran Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) Başkanı ve İstanbul Frankie’nin sahibi Kaya Demirer, “Dubai’deki Türk restoranları gastronomi turizmine katkı yapıyor. Bu restoranların kalitesinin ve sayısının artması İstanbul’u dünyanın önemli yeme-içme şehirlerinden biri yapacak. Bu ülkeye giden turistler Türk mutfağını deneyimleme fırsatı buluyor ve sonra İstanbul’a geliyor” dedi.
     
    İSPANYA VE PERU BAŞARDI
     
    Gastronomi turizminin gelişmesi ve bu alanda yapılacak yatırımların önemine işaret eden Kaya Demirer, şöyle konuştu:

    “Bugün Peru ve İspanya modellerini Türkiye’ye uyarlayabiliriz. İspanya yıllarca deniz, kum, güneş sattı. Ancak son 10 yılda yaptığı yatırımlardan sonra şimdi mutfağını satıyor. İspanya bunu yaparken, hem yurt dışında açtığı restoranlar hem de ülkesine gelen turistlerle başardı. Peru modeli ise tamamen önce yurt dışına açılarak gerçekleşti. Bu ülkedeki restoranlar dünyanın merkezlerinde özellikle Dubai’de açtığı şubelerle mutfağını yabancılara tanıttı. Şimdi ülkesine gastronomi turisti çekiyor. Dubai bu iş için çok önemli bir noktada.”
     
    'SEKTÖR YÜZDE 10 KÜÇÜLECEK'
     
    İyi bir restoranda ve canlı müziğin olduğu bir mekanda bugün kişibaşı mönü fiyatlarının ortalama 100 dolar seviyesinde olduğunu anlatan Kaya Demirer, “Bu rakam İspanya, İtalya ve İngiltere gibi ülkelerde 150 doları aşıyor. Bugün Türkiye’de sektörün büyüklüğü 22 milyar dolara ulaştı. Buna fast-food restoranlarını da dahil edersek rakam 40 milyar dolara ulaşıyor. Türkiye’nin en önemli sektörlerinden birisi. Ancak sektör 2016’yı yüzde 10 küçülecek” dedi.
     
    'EĞLENCE İHRAÇ EDİYORUZ'
     
    İşletmeciliğini üstlendiği İstanbul Nişantaşı’ndaki Frankie’nin yurt dışına açıldığını anlatan Kaya Demirer, “Azerbaycan’da yaptığımız yatırımda bazı sorunlar yaşandı ancak bu yıl sonuna kadar faaliyete geçeceğini düşünüyorum. Önümüzdeki dönemde Dubai’de de bir şube açacağız. Artık Türk markaları eğlence ihraç eder hale geldi. Bu endüstride teşviklerin de artması gerekiyor” dedi.



    Haberi Paylaşın :
    Bu haber 8.05.2016 - 09:36:48 tarihinde eklendi.

    Kullanıcı Yorumları

    Kayıtlı yorum bulunamadı...

    Yorum ekleyin



    Adınız :  

     

    Güvenlik Kodu :
    Yenile


     
    Diğer Başlıklar:
    Merkez Bankası faiz arttırdı
    Kurumsal Acenteler Platformu United Airlines ile bir araya geldi
    Antalya'ya 22 günde 1 milyon 79 bin turist geldi
    İşte İstanbul ve Antalya otellerinin nisan ayı performansı
    Can Pulak Bodrum'un acil çözüm bekleyen sorunlarını yazdı
    İki ekonomistten iki farklı yorum: Dolar neden rekor üstüne rekor kırıyor?
    Tacettin Özden, 40 milyon euroya yaptığı yeni oteli anlattı
    Hilton'da bir dönem kapandı
    İngiltere'de 3 milyon turist son ana kadar bekleyecek
    Turizm sektöründe bugün neler oldu? 30 saniyede Günün Özeti
    'İzmir'in dağlarında çiçekler açar, otellerin plajında develer yüzer'
    KKTC'deki casinolar üzerinden yurt dışına para mı çıkarılıyor?
    Numan Kurtulmuş nereden aday oldu?
    Turizm sektörünün en büyük kredi tedarikçisi Denizbank satıldı
    TUI Rusya'dan Türkiye hamlesi: O ürünlerin oranını %60'a çıkaracak
    Cem Polatoğlu Baracuda Tours'u yabancı şirkete sattı
    TÜRSAB'dan Halil Erol açıklaması: Yönetimi kötülemek amacıyla...
    VİDEO: Uçan otel müdüründen bu kez 19 Mayıs filmi: Duvarları yıkın!
    Taksiciler UBER aracına ve yolculara saldırdı
    Turizm sektöründe bugün neler oldu? 30 saniyede Günün Özeti
    Doluluk oranı % 85'i geçti, otellerden elde ettiği kira geliri % 90 arttı
    Fadıl Akgündüz mağdurlarından Adalet Bakanlığına uyarı
    Hükümet kamuya ait sosyal tesisleri satmaya hazırlanıyor
    Mahkemeden Onur Air ile ilgili önemli karar
    Genel Haber Arşivi
    Bizi Takip Edin
    Facebook Twitter
    Turizm'den PORTRELER
    Turizm'den Portreler
    Ahmet Zeki Apalı kimdir?
    HER HAKKI TURİZMGUNCEL.COM'A AİTTİR   ©   COPYRIGHT 2018  ||  Genel RSS  || Güncel RSS  || Sektörel RSS  ||  Marka INTERACTIVE
    Anket
    Bu yıl Türk turizmciler fiyat arttırabilecek mi?

    Evet, yüzde 20
    Evet, yüzde 10
    Evet, yüzde 5
    Fiyatlar değişmez
    Ücretsiz Abone Olun