Benzer Haberler:
    Otellerin mayıs performansı belli oldu: Doluluklar düşen fiyatlarla arttı
    Antalya Open Turnuvası ünlü tenisçileri ağırlıyor
    88 odalı termal otel aylık 20 bin TL kira bedeli ile ihaleye çıkarıldı
    Bakandan online rezervasyon açıklaması: Vergilendirme nasıl olacak?
    Yılda 5-7 milyon ton gıdayı çöpe atan ABD otel ve restoranları için pilot proje
    Ünlü otele yine alıcı çıkmadı, satış işlemi düşürüldü
    THY'den bayram yoğunluğu uyarısı
    Jolly Tur: İlk 5 ayda yüzde 40 büyüdük, 1 milyon yolcu hedefine ulaşacağız
    'Oteller 2017 yılını ciro anlamında yüzde 15 büyümeyle kapatır'
    'Oteller çok zor durumda, destek verilmezse yabancıların eline geçecek'

    'Otelcilerin yasaya, otel yöneticilerinin dayanışmaya ihtiyacı var'

    7.6.2017 - 20:06:02



    Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) İstanbul Bölgesel Yürütme Kurulu, sektörün duayenleri ile bir araya gelerek turizmin ve otel yöneticilerinin sorunlarını ve çözüm yollarını tartıştı. Çok sayıda deneyimli otel yöneticisinin katıldığı toplantıda, otelcilerin acilen bir yasaya ihtiyacı olduğunun altı çizilirken; kriz döneminde otel yöneticilerine dönük eğitimlere ve dayanışma ihtiyacına vurgu yapıldı...




    TurizmGüncel

    POYD İstanbul ev sahipliğindeki toplantıya, Naci Gedik, Günanç Gürkaynak, Tuncay Marlalı, İhsan Türkus, Berfend Ber, Ferit Volkan, Savaş Kutkan, Savaş Gürsel, Yusuf Yürüten ve Dilaver Doğru davetli olarak katıldı.

    İSTİŞARE TOPLANTILARI

    Toplantının açılış konuşmasını yapan POYD İstanbul Bölgesel Yürütme Kurulu Başkanı Muhammet Cüntay, POYD İstanbul’un kurulma amacını kısaca anlattıktan sonra benzer toplantıların akademisyenler, sektördeki kadın yöneticiler ve turizm öğrencileri ile de yapılacağını açıkladı.

    ‘ORTA DOĞU’DA TURİZM NASIL YAPILIR?’ REHBERİ

    Şu anda İstanbul’daki otellerin büyük kısmını Orta Doğulu turistlerin doldurduğunu belirten Cüntay, otel yöneticilerinin pazarı yeterince tanımadığını ve satış, pazarlama ve operasyon kısmında çok sayıda eksiklik olduğunu ifade etti. Bu alanda önemli bir çalışma yapmayı planladıklarını söyleyen Cüntay, ‘’Otel yöneticileri, rehberler, acenteler ve akademisyenlerin yer aldığı, Orta Doğu konusunda uzman olduğuna inandığımız kişilerden oluşan bir ekip kurduk. Orta Doğu pazarında nasıl çalışılacağına dair sektöre rehber olacak bir çalışma ortaya çıkarmayı hedefliyoruz.’’ şeklinde konuştu.

    Cüntay’ın POYD İstanbul Yürütme Kurulu’nun projeleri ve çalışmaları hakkında bilgi vermesinin ardından, POYD İstanbul’un kısa ve orta vadeli projeksiyonu ile alakalı duayenlerin görüşleri alındı.



    ‘OTELCİLERİN MUTLAKA BİR KANUNU OLMALI’

    İlk olarak söz alan Tuncay Marlalı, otelcilerin de tıpkı acenteler gibi bir kanuna sahip olması gerektiğinin ve bu konuda tüm sektör örgütlerinin elini taşın altına sokması gerektiğinin altını çizdi. ‘’Yoksa iyice sahipsiz kalırız’’ diyen Marlalı, ‘’Böyle olduğunda herkes kendince bizi yönlendirmeye çalışıyor. Örneğin Antalya gibi yerlerde hiçbir şeyin prosedüre bağlı olmadığı bir şekilde, tur operatörlerinin dayatmalarına göre hareket etmek zorunda kalıyoruz.’’ ifadelerini kullandı.

    ‘’Mal sahipleri de yöneticiler de sahipsiz’’ diyen Marlalı, ‘’Bu konuya ayrıca bir öncelik verilmeli. Bu konuda TÜROB ve TÜROFED’in çalışmaları var ama hepsi bir yerde askıda duruyor. Bu sorunu çözemezsek ileride daha büyük sorunlarla karşılaşırız.’’ şeklinde konuştu.

    ‘BAKANLIKTAN DESTEK BEKLEMEK YERİNE...’

    Otelcilerin oluşturduğu derneklerin bir araya gelerek bir platform oluşturması ihtiyacını da hatırlatan Marlalı, ‘’Bakanlıktan destek beklemek yerine, bizim bakanlığa destek olmamız gerekiyor. Sıkıntı yaşadığımız konularda çözümler oluşturmalı ve yol gösterici kaynaklar yaratmalıyız.’’ ifadelerini kullandı.

    ODAKLANMIŞ ÇALIŞMA

    Ardından söz alan Savaş Kutkan ise, bir anda çok sayıda projeye dağılmak yerine yerine belli başlı projelere odaklanmanın daha faydalı olacağına inandığını belirtti. ‘’Türk gibi başlayıp, Türk gibi bitirmemek lazım’’ diyen Kutkan, ‘’Projeler çok güzel ve insanların dikkatini çekecektir. Ancak yolda meydana gelebilecek zorluklar hedefe ulaşmayı imkansız kılabilir.’’ değerlendirmesini yaptı.

    Muhammet Cüntay ise buna yanıt olarak, yola çıkarken ulaşılabilir hedefler belirlediklerini ve projelerin büyük kısmında önemli ölçüde ilerlediklerini söyledi.



    ‘POYD OTEL YÖNETİCİLERİNE ODAKLANMALI’

    Ferit Volkan ise, POYD İstanbul ekibinin genç ve dinamik bir ekipten oluşmasının çok değerli olduğunu, ancak projelerin çok dağınık olduğunu ifade etti. ‘’Bu zamana kadar pek çok sektör örgütü kendince bir şeyler yapmaya çalıştı.’’ diyen Volkan, başarılı olmanın en önemli şartının projelerde çok geniş düşünmeden, POYD’un kurulma amacına ve üyelerine en iyi şekilde hizmet verecek projelere odaklanılması gerektiğini söyledi. ‘’Bu belki mütevazi bir hedef olur’’ diyen Volkan, ‘’Ancak aynı zamanda ulaşılabilir bir hedef olur. Ülkemizin içinden geçtiği kritik durumda genç arkadaşlar moralini bozmadan çalışmalı, ancak bu büyük hedeflere ulaşmak şu anda mümkün değil. Bizler senelerce bu sektöre emek veren gerçek profesyonelleriz. Meselelere hem mal sahibi hem de işletmeci hem de yönetici tarafından bakabiliyoruz. Şu anda otel yöneticileri çok zor durumda ve onlara sektörün geleceği için sahip çıkılması gerekiyor. POYD’un şu anda otel yöneticilerine nasıl yardımcı olabileceğine odaklanması gerektiğine inanıyorum. Bu çok ciddi ve zorlukları olan bir iştir. Biz her zaman sizlere yardımcı olmaya hazırız.’’ ifadelerini kullandı.

    ‘ESAS MESELE TURİZMİ KALKINDIRMAK’

    Ardından söz alan Günanç Gürkaynak ise, sözlerine ‘’Genç arkadaşlarımızın bu şekilde aktif olmasından ve Antalya’da yola çıkan POYD’u İstanbul’da temsil etmesinden çok memnunum.’’ diyerek başladı. ‘’En kötü zamanlar, en iyi hedeflere varmak için en iyi adımları atma zamanıdır.’’ diyen Gürkaynak, ‘’Her şey iyi giderken böyle bir toplantı yapmak isteseniz gelecek kimseyi bulamazdınız. Şu anda mesleğimizin bir çatıya ihtiyacı var. Projeler çok güzel ancak çok geniş kapsamlı. Biraz daraltmakta fayda var.’’ şeklinde konuştu.

     ‘’Çok uzun senelerdir uğraşılmasına rağmen otelcilerle ilgili bir yasa çıkmadı, buna müsaade edilmedi.’’ diyen Gürkaynak konuşmasını şu şekilde sürdürdü:

    ‘’Umarız ki genç arkadaşlarımız bu konuda başarılı olabilir. Ancak bizim esas yapmamız gereken şey iyi işler yaparak turizmi kalkındırmak. Şu anda ortada genel anlamda turizmcilerden kaynaklanmayan bir kriz var. Siyasetçiler kriz ağustosta biter diyor, bazı turizmci arkadaşlar 2020’de bile zor biter diyorlar.

    Monte Carlo gibi destinasyonlara baktığımızda savaş zamanlarında bile işlerini yaptıklarını görüyoruz. Biz ise bunu yapamıyoruz ve ben bunun turizmciler olarak bu işi iyi yapamamamızdan kaynaklandığını düşünüyorum. Bir ülkeye bir kere gelen kişi turist değildir, esas olan o kişileri bir kere daha getirmektir. Paris turist sayısını arttırırken İstanbul neden arttıramıyor? Bunu iyice bir düşünmek lazım. Eğer turizmciler olarak hizmetleri çok daha düzgün verebilir, aldığımız paranın karşılığını tam olarak verir ve müşterimizin ihtiyacını çok daha iyi bilirsek daha iyi durumda olabileceğimizi düşünüyorum. Elbette dönem dönem turist sayıları düşebilir, ancak bu kadar fazla düşmesinin ardında başka sebepler de aramak ve çuvaldızı kendimize batırmak gerekir.



    ‘HER YERE OTEL AÇILMAMALI’

    Çöküş anları herkesin geldiği zamanlarda değil, müşterinin gelmediği zamanlarda ortaya çıkar. Bu zamanlar, tedbir olarak neler yapmamız gerektiğini iyice düşünmemiz gereken zamanlardır. Her yere otel yapılmaz, 50 oda yapılması gereken yere 500 odalı tesis yapılmaz... Bunları bilmeden hareket ederseniz o oteller dolmaz. İstanbul mükemmel bir şehir. Bugüne kadar yapılmış yanlışların bundan sonra yapılmamasını temenni ediyoruz. Patronlar her istedikleri yerde otel yapmamalı. Otel istediği kadar güzel olsun, ayakta kalamayacaksa yönetici bir şey yapamaz. Bunun önüne geçmek için de yöneticiler olarak bazı adımlar atmak, patronlara bu işin böyle olmayacağını göstermek gerekir.’’

    ‘YÖNETİCİLİĞİN ESASI ODAKLANMAKTIR’

    ‘’Türkiye’deki konaklama sektörü kısa sürede önemli bir noktaya geldi ve Türkiye turizm endüstrisi bir bütün olarak çok büyük bir potansiyele sahip.’’diyen Naci Gedik ise şunları söyledi:

    ‘’Turizm sektörü dediğimizde çok sayıda alt sektörden bahsediyoruz. Otel yöneticilerinin burada nerede durduğunu belirlemek gerekiyor. 21. yüzyıl yönetim tarzının en belirgin noktası odaklanmaktır. Bir işin yönetilebilir olması, o işin çok iyi organize edilmesinden başlar. Hedefler 6 ayda bir gözden geçirilmeli. Turizm siyasetten çok kolay etkilenir ve
    hele ki bizim gibi siyasal konjonktürü çok belirsiz ülkelerde işimiz daha zordur. Bu yüzden hedefleri ve planları sürekli güncellemek hayati önem taşır. POYD’un kuruluşundan bu yana 25 yıl geçti, yatak kapasiteleri 20’ye 30’a katlandı. Biz bu sektörün insan gücünü oluşturan bireyleriz ve yöneticilik mertebesine çoğumuz alaylı olarak geldik. Sonrasında akademi ile iş birliği çalışmaları kapsamında hepimiz gidip üniversitelerde ders verdik.

    POYD’un ve POYD İstanbul’un yapması gereken kendini kanıtlayarak başvurulacak bir dernek haline gelmek. Bu yüzden odaklanmış ve gerçekçi hedeflerle hareket etmek gerekiyor. Sonrasında tüm bu projeleri başaracak güce ve güvene ulaşılabilir. Kendimizi sektörün diğer kesimlerinden ayıramayız. Yatırımcılar ya da işletmeciler olmasa biz de olmayız. Ama sektördeki önemli yerimizin de farkına varmalı ve bunu korumalıyız. POYD güçlü yönlerini ve zayıf yönlerini belirlemeli ve becerilebilir hedeflerle yola çıkmalı, sonrasında da bu çalışmaları sürekli kontrol etmeli ve güncellemelidir. Biz de ancak bu somut noktada deneyimlerimizle size katkı sunabiliriz.’’



    ‘KRİZ HERKESE ÇOK ŞEY ÖĞRETECEK’

    Ardından kısa bir konuşma yapan Savaş Gürsel ise, kriz dönemlerinin sektördeki herkese çok şey öğreteceğini belirterek, ‘’Öldürmeyen şey bizi güçlendirecek.’’ dedi. Yapılması gereken şeyin çok çalışarak gelebilecek her pazardan turist çekmek olduğunu belirten Gürsel, ‘’Fiyatlar da talebin artmasıyla birlikte artacaktır. Ben çok kötümser değilim. Bu hep böyle gitmez, illa ki düzelecektir. Bu süreçte önem verilmesi gereken eğitim ve dayanışmadır.’’ şeklinde konuştu.

    ‘TURİZM EN ÇOK PERSONEL KAYBETTİ’

    Tecrübeli turizmci İhsan Türkus ise, şunların altını çizdi:

    ‘’Son iki senedir Türkiye’de ‘bu da mı olur’ diyebileceğimiz her şey oldu. Projelerinizi belirlerken bunu da göz önünde bulundurmanız gerektiğini düşünüyorum. Sektörde aynı dili konuşan ya da konuşmaya çalışan yöneticilerin olduğu bir ortamın sağlanması gerekiyor. Son 2 senede çok büyük paralar ve çok sayıda turist kaybedildi. En çok kaybettiğimiz şey ise personel oldu. Turizmde çalışan ya da turizm okuyan çocuklar geleceklerinin ne olduğunu bilmezse sektörün geleceği nasıl olur?’’

    ‘YÖNETİCİLERİN BAŞVURABİLECEĞİ BİR ADRES’

    ‘’Otel yöneticilerinin geleceği patronların iki dudağının arasında’’ diyen Dilaver Doğru ise, ‘’Otel yöneticilerinin haklarını savunan, yol gösteren, yöneticilerin başvurabileceği bir adres olmak zorunda.’’ şeklinde konuştu.





    Haberi Paylaşın :
    Bu haber 7.6.2017 - 20:06:02 tarihinde eklendi.

    Kullanıcı Yorumları

    Kayıtlı yorum bulunamadı...

    Yorum ekleyin



    Adınız :  

     

    Güvenlik Kodu :
    Yenile


     
    Diğer Başlıklar:
    İşte yüzlerce tatilciyi mağdur eden otele dair detaylar...
    Booking.com açıklaması: Beklentileri çok da üst seviyede tutmamak lazım
    Otellerin mayıs performansı belli oldu: Doluluklar düşen fiyatlarla arttı
    Ataköy'de belediyenin mühürlediği proje tamamen iptal edildi
    Hava yolu şirketlerinden bayram önlemi: 200'den fazla ek sefer
    Sakarya'da aquapark faciası: Elektrik akımına kapılan 5 kişi hayatını kaybetti
    Antalya Open Turnuvası ünlü tenisçileri ağırlıyor
    AP: Bazı Suudi Arabistan vatandaşları Türkiye seyahatini iptal ediyor
    Ünlü otele yine alıcı çıkmadı, satış işlemi düşürüldü
    Alanya tanıtımda direkt tüketiciye hitap eden festivallere ağırlık verecek
    Havalimanlarının çevresinde bunları yapmak yasaklandı
    Rusya'da 'turizm vergisi' tartışmaları sürüyor: Rekabet edemeyiz...
    Yılda 5-7 milyon ton gıdayı çöpe atan ABD otel ve restoranları için pilot proje
    Kocadon'dan eleştirilere sert yanıt: Bizi aşağıya çekmeye çalışacağınıza...
    Rusya'da yurt dışına çıkışı yasaklanan kişi sayısı 1.6 milyona ulaştı
    Dünyaca ünlü otel grubu 3 lüks gemi ile kruvaziyer sektörüne giriyor
    Bakandan online rezervasyon açıklaması: Vergilendirme nasıl olacak?
    Türkiye'den en çok konutu hangi ülke vatandaşları aldı?
    Atlasglobal’in yeni uçuş noktası Saraybosna oldu
    Hükümet, Kıdem Tazminatı Fonu'nda geri adım atıyor
    88 odalı termal otel aylık 20 bin TL kira bedeli ile ihaleye çıkarıldı
    Ruslar en çok hangi destinasyonları aradı, popüler operatörler hangileri?
    İşte Almanya acente dosyası: Hangi acente grubu ne kadar para kazandı?
    Hizmet sektörü haziran ayında güven kaybetti
    Genel Haber Arşivi
    HER HAKKI TURİZMGUNCEL.COM'A AİTTİR   ©   COPYRIGHT 2017  ||  Genel RSS  || Güncel RSS  || Sektörel RSS  ||  Marka INTERACTIVE
    Anket
    2017 sezonundan ne bekliyorsunuz?

    2016 yılı ile aynı olur
    2016'nın üzerine çıkarız
    2016'daki sayılara bile ulaşamayız
    Ücretsiz Abone Olun